配料是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:15

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好二三四 时间:2022-10-12 19:04

配料:是指生产和使用中不列入食品添加剂管理,其相对用量较大,常用百分数表示的构成食品的添加剂。常用的食品配料有腌料、烧烤料、调理料、功能料、熟食配料等。随着人民生活水平的发展,食品配料已经进入寻常百姓家,极大地方便了家庭厨房操作。配料按需要把树脂与填料,增塑剂,稳定剂和着色剂等且剂混合成适于成型用料的过程。在塑料工业的某些领域中,此术语还包括由聚合物或以其为主的混合物制为粒料的过程。在塑料溶胶工业中,配料则指制造分散体的过程。

热心网友 时间:2024-02-07 16:35

配料就是与主料相搭配的材料,起点缀或中和菜品口味的作用,
如过是起衬托作用的配料量上面有时也会超过主料,比如重庆辣子鸡中的辣子,羊肉泡馍里的粉丝等等。

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