卷饼菜怎么做好吃,卷饼菜的吃法

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:16

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热心网友 时间:2023-09-25 14:40

适合吃卷饼的菜是韭菜炒肉丝。做法如下:

材料:韭菜、豆芽、胡萝卜、猪肉、粉条、鸡蛋。

1、把豆芽洗干净,韭菜和胡萝卜洗干净切成细丝。

2、把猪肉切丝,放入碗中,加入1勺生抽、1勺胡椒粉、1勺淀粉抓匀。

3、鸡蛋打入碗中搅散。

4、粉条用开水泡软,切成段备用。

5、锅里倒油,放入鸡蛋液炒至鸡蛋凝固,盛入盘中备用。

6、再倒一点油,放入肉丝炒熟,再把豆芽和胡萝卜丝倒入锅里,炒至胡萝卜丝变软,接着放入韭菜段和粉条段炒匀。

7、最后放入炒熟的鸡蛋,加入1勺蚝油、1勺盐拌匀就可以出锅了。

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